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蟹肉煎蛋的材料:蟹,韭黄,鸡蛋,地瓜粉。酱油,香油,白糖,盐,鸡粉。
蟹肉煎蛋的做法:
1、韭黄切段,取四粒蛋液、蟹肉、盐、鸡粉、韭黄和地瓜粉混合一起搅拌均匀,备用;
2、热锅热油,倒入蛋液摊开,用中小火煎制两面金黄盛出,取酱油、香油和白糖调制蘸酱,搭配起来食用更美味!
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