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咖喱鸡丁炒饭的材料:鸡肉,米饭,玉米粒,豌豆粒,咖喱粉,盐
咖喱鸡丁炒饭的做法:
1、鸡肉洗净切成小丁,
2、做锅倒油,油烧至六七成热时放入咖喱粉略炒(注意:为防止枯焦,火关小或者离火炒)后放鸡丁,然后放玉米粒、豌豆粒、米饭(最好是冷藏过的隔夜的米饭,大火颠炒,略调盐即可。
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