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粉丝牛肉煲的材料:牛肉,洋葱,青红辣椒,粉丝,淀粉;盐,鸡粉,蚝油,黑胡椒;
粉丝牛肉煲的做法:
1)洋葱切丝,铺到砂锅底,再铺上泡发的粉丝,淋入一点油;
2)牛肉中加入蚝油、盐、水淀粉、油和黑胡椒拌匀腌制入味,备用;美食网
3)坐锅倒油烧热,下牛肉入锅快速滑炒变色,倒到粉丝上大火煮开后再煮3分钟,再加入青红辣椒圈即可。
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