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花生焖猪尾的材料:猪尾 (一只),花生,姜蒜,盐,八角,辣椒,香叶,米酒,清水,鸡精
花生焖猪尾的做法:
1.猪尾洗净斩块。
2.锅里放油,炒糖色,然后放入猪尾炒均,放入姜蒜炒香,接着放入花生翻炒片刻,放入香叶 八角 辣椒炒香,放入适量的盐炒均,放入一小碗米酒炒均,最后放入清水煮至收汁,放入鸡精调味即可。
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