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麻花仔兔的材料:仔兔,麻花、小瓢儿白,大葱、姜蒜、豆瓣 、泡椒,红油,香辣酱
麻花仔兔的的做法: 1、对兔丁进行一个码味; 2、对兔丁上酱;
3、 做油锅,下入码上味道的兔丁进行滑炒; 4、滑炒之后,下入红油,红油热后加入香辣酱大葱、姜蒜、豆瓣 、泡椒进行一个炒制;
5、下入鲜汤开锅后,将兔丁倒入锅中焖制十分钟; 6、最后加入麻花,炒散之后起锅。
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