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Fritter是指炸的小吃
做apple fritter要准备:
做上面的Glaze(糖霜)要:
先把苹果去皮
去核
然后切成小方块
放纸上吸除水分
大碗加苹果
然后加入小碗里的食材
在锅里放油,用中高火热到175(350F)度
用1/3杯的量勺量出几个fritter
然后放锅里
用勺压扁,炸2-3分钟
翻个面炸到金黄色
最后放一边冷却
做Glaze(糖霜)要在碗里搅匀食材
然后舀一大勺
放fritters上面冷却,就可以了
Apple fritters配上一杯苦的黑咖啡就是一道让你很享受的小吃了,给家人朋友秀一下你的厨艺