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焌米茶的材料:大米或小米(黍子)或麦子,生姜,茶叶
焌米茶的制作方法:将大米或小米(黍子)或麦子放在锅里炒至黄熟,旋即将凉水倒入,适当放一些生姜和茶叶,煮至稀烂,便成了黄澄澄、香喷喷的米茶,待冷却后食用。
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