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椰汁奶冻的材料:嫩椰子肉120克,牛奶180克,糖35克,纯椰子粉10克,鱼胶粉8克
椰汁奶冻的做法:
1.鱼胶粉用热水泡开,搅拌至融化。
2.椰子肉、牛奶、糖和椰子粉放入食物搅拌器里搅拌约20秒,呈椰子奶糊状。
3.鱼胶粉倒入椰子奶糊中,彻底搅拌均匀,倒入杯子中,放入冰箱冷藏至凝固后就可以拿出来吃啦!
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