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小白菜烙饼的材料:小白菜一把,猪肉丁二两,豆瓣酱一匙,酱油盐少许,面粉一块
小白菜烙饼的做法:
1.将肉丁在炒锅内炒到变色加豆瓣酱再炒一下加生抽盐,小白菜切末,用盐杀一下水,少挤一下菜汁,和肉丁和成馅
2.面粉和好,擀两张单饼,一张上加馅,把另一张盖上,按紧边,放电饼铛上两面烙黄。家常菜谱
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