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虾皮菠菜粥的材料:粳米100g,菠菜60g, 虾皮15g, 猪油(炼制)15g,盐2g,味精1g,
虾皮菠菜粥的做法:
1.粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分,虾皮洗净,用温水泡软,菠菜洗净,在热水锅里汆烫一下,切好备用;
2.坐锅加入约1000毫升冷水,放入粳米,用旺火烧沸,然后下入虾皮、猪油拌匀,然后改用小火熬煮成粥,最后放入菠菜、盐、味精,搅拌匀就可以开吃啦!
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