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白萝卜煲猪骨的材料:猪骨三块,姜,八角,枸杞,白萝卜一根
白萝卜煲猪骨汤的做法:1.猪骨买回洗净焯后水备用,所用的香料:姜切片,八角桂皮,枸杞。2.另起锅烧一锅水把焯水好的骨头和除枸杞外的所有香料放进去煮,大火烧开后改小火,煲一个小时后,再放白萝卜进去煲20分钟,出锅前五分钟放枸杞、盐、鸡精调味即可。
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