白水县特色小吃作文400字。

俗话说“民以食为天”，几乎每个地方都有自己的美食。你可以看到:北京烤鸭、Xi安羊肉泡馍、内蒙古小肥羊、云南过桥米线、山西刀削面……从宴席上的主菜到街村的地方小吃，不胜枚举。

鱼香肉丝是这里著名的风味小吃。

鱼香肉丝好吃又好看。盘子里有青椒、红萝卜和黄澄澄肉丝，特别显眼，再浇上热汤，真是让人垂涎欲滴。

鱼香肉丝的做法很简单，加入肉和胡萝卜。青椒全部切丝备用。锅中倒入少许油，将肉丝炒香，然后倒入盘中，再加入姜、葱、辣椒、番茄酱、料酒等调味料翻炒一会儿，然后加入萝卜、青椒翻炒。几分钟后，一锅鱼香肉丝就做好了。

吃鱼香肉丝也很有意思。吃胡萝卜时，我总是先用舌头舔辣汤。然后放进嘴里，慢慢品尝它的内在味道。有一次，我妈回来晚了，但还是烧了我百吃不厌的鱼香肉丝。当一端上桌时，我迫不及待地夹了一根筷子吃了起来。真是又香又辣还有点甜，简直太好吃了。就这样，不一会儿，满满一锅鱼香肉丝就到了我的胃里，让我满嘴都是辣汤。我的父母看到我的“一团糟”时笑了。