点心做法大全

材料:马蹄粉135克，水750克，糖200克，抹茶粉10克，

马蹄粉115g，水350g，糖200g，椰奶400g。

练习:

抹茶部分:马蹄粉135g+糖200g+抹茶粉10g+水750g，过筛，混合搅拌均匀；

椰子汁:马蹄粉115g+糖200g+椰奶400g+水350g，过筛，混合搅拌均匀；

1，烧开水，盆蒸，一次放一勺，蒸至熟，重复；

2、长时间蒸最后一次，可以拿出来稍微浇上水，用风扇吹干；

3.室温下放冰箱几个小时，直到凝固；

4.切的时候最好在下面铺一张保鲜膜，用锋利的刀切。

小贴士:

1，粉末最好过筛；

2.混合后，再次过筛；

3.如果怕糖化不开，可以先把一半的糖加入水中融化；

4.先搅拌再放一勺；

5.如果喜欢香味比较浓的抹茶，可以多加几克，但是不能过量，会比较苦。