南瓜小米红薯粥的功效与作用

南瓜小米粥主要有健脾养胃、补肾安神、滋阴美容的作用。因为小米有温中和胃的作用，对腹泻、呕吐、消化不良、糖尿病等都有好处。

用南瓜小米粥最重要的一点是对胃肠道有很大的好处。南瓜含有丰富的果胶和维生素，可以很好的对付体内的细菌和有害物质，尤其是铅、汞等重金属。所以小米南瓜粥可以保护胃黏膜，促进溃疡愈合，加强胃肠蠕动，帮助消化。

小米的膳食纤维含量在粗粮中较低，口感细腻，易于消化。也适用于6个月以后的婴儿。它富含对儿童和老人有益的胡萝卜素，还富含钾、铁和维生素B6等营养物质。