全民烧烤蘸酱的做法

自制美味烤酱

一般市面上有很多烧烤酱，但不一定对每个人的口味，每次都是一样的烧烤酱会很无聊。何不试试以下推荐的酱料搭配方法，可能正合你的口味！

*烧烤酱

材料:酱油2茶匙，65438+白糖0茶匙，米酒和冰糖，干海带和姜粉2茶匙。

做法:将所有材料混合均匀。

*辣酱

材料:柠檬汁1/4杯，番茄酱2小勺，辣椒油、辣椒酱、黑胡椒1小勺，蚝油、花椒粉、黄酒、红糖1小勺，蒜粉1/2小勺。

做法:将所有材料混合均匀。

*酸梅酱

材料:酸梅3个，蜜饯酸梅和糖各2茶匙，白醋1茶匙。

做法:将所有材料混合均匀。

*苹果酱

材料:苹果1个(去皮捣碎)，苹果汁1/2杯，白醋1茶匙，芥末酱1/2茶匙，蜂蜜和洋葱65438茶匙，盐和胡椒粉适量。

做法:将所有材料混合均匀。

*五味酱

材料:酱油、香油、黑醋、白醋各2茶匙，番茄酱3茶匙，姜末、蒜泥、胡椒粉1茶匙。

做法:将所有材料混合均匀。

*蒜泥

蒜泥2茶匙，酱油3茶匙，味精1茶匙，米酒和白醋1茶匙，细砂糖1茶匙，胡椒粉适量。

做法:将所有材料混合均匀。

1.九味烤肉酱

黄油加热，放入葱花~蒜末，放入红酒~醋~精盐~白糖~芥末~红辣椒粉，文火煮5分钟，待凉后使用。它可以用来品尝腌肉，或蘸烤肉。

2.酸辣烤肉酱

将黄油加热，加入洋葱末，加入番茄酱~干辣椒粉~醋~白糖~精盐~柠檬汁~少许水，用文火煮10-15分钟，可作为烧~烤~煎~炸食物的调料蘸食，如蘸煎牛肉饼。

饭系论坛有个图片流程，食物diy