西餐菜单的顺序是什么？
1千彩
西餐的第一道菜是第一道菜，也叫开胃菜。开胃菜的内容一般分为冷盘或热盘，有些餐厅是按照海鲜和土地来分的。因为开胃菜就是开胃菜，开胃菜一般都有一种与众不同的风味，味道以微咸、微酸、微甜为主，而且量不要太多，质量较高。头板的作用就像在黑暗的房间里点亮一盏灯，让沉睡的味蕾逐渐苏醒，活跃起来。
三文鱼塔塔
2份沙拉
沙拉在西餐中有着非常特殊的地位。在很多情况下，沙拉会以配菜的形式和主菜一起出现。一般这个时候沙拉的量会比较少，是正餐的配角；开胃菜之后的沙拉作为独立主角出现，对于吃的不多或者喜欢吃草的你来说是非常不错的选择。西式沙拉会尽量保持食材的原始状态，保证各种水溶性维生素得到最大程度的保存，这样也会更有利于人体吸收。
油封桂花鸭沙拉
3汤
与中餐非常不同的是，西餐的第二道菜是汤。西式汤大致可分为清汤、奶油汤、蔬菜汤和冷汤。有牛尾清汤，各种奶油汤，海鲜汤，美国蛤蜊汤，意大利蔬菜汤，俄罗斯罗宋汤汤，法国洋葱汤。冷汤品种很少，比如德国冷汤，俄罗斯冷汤。和中餐的汤最大的区别就是西餐的汤会比较浓，不习惯的朋友会觉得比较平淡。
奶油蘑菇汤
4道配菜
海鲜菜一般被认为是西餐的第三道菜，也叫配菜。物种包括各种贝类和软体动物。因为这类菜比较嫩，容易消化，所以放在荤菜前面，名字也和荤菜主菜不一样。
蓝嘴壳=
5道主菜
肉类，家禽和海鲜菜肴是西餐的第四道菜，也称为主菜。肉类菜肴的原料取自牛、羊、猪、牛仔等部位的肉，其中牛肉或牛排最具代表性。它的烹饪方法往往是烤，炸等。
澳大利亚M3西冷牛排=
禽类菜肴的原料取自鸡鸭鹅。品种最多的是鸡肉，有山鸡、火鸡、竹鸡，可以煮、炒、烤、焖。主要酱料有黄色肉汁、咖喱汁和奶油汁。
烤鸡
6甜点
西餐的甜点是在主菜之后吃的，可以算是第六道菜。真正意义上的包括主菜之后的所有食物，比如布丁、煎饼、冰淇淋、奶酪、水果等等。
巧克力熔岩
最近怎么样？看了这么多，你还会担心在西餐厅点餐吗？