刺梨如何泡酒
刺梨是蔷薇科缫丝花的果实,具有良好的营养价值,可用于酿酒。
练习步骤:
准备材料:刺梨、白酒(比例为一比一),如果喜欢甜味,也可以准备适量的冰糖或蜂蜜;
刺梨洗净晾干,注意翻动防止发霉,直到基本没有水分;
将晒干的刺梨放入密封容器中,倒入白酒,按照1:: 1的比例混合。将罐子密封保存至少3个月(最好是一年),打开罐子后再饮用。
需要注意的是:各地刺梨酒的酿造方法存在差异。有的地方会用糯米酒,会加猪肉板油,可以根据个人喜好选择辅料。
扩展数据:
刺梨的功效:刺梨可治疗暑热伤津、心烦口渴、小便短赤、食积泄泻、咽喉肿痛、脾胃虚弱、醉酒、面部黑斑、高血脂等。,以及增强身体对感染和排铅的抵抗力。苏生C作为一种强大的水溶性抗氧化剂,可以抵抗体内的活性氧,提高皮肤免疫力,减少暗沉、黄气等亚健康问题。同时,维生素C作为最常用的美白成分之一,能有效淡化黑色素,改善肤色,增强皮肤透明度;并促进胶原蛋白的产生和强化皮肤的真皮层。
参考资料:
刺梨酒-百度百科