干锅排骨可以包粉吗？

你喜欢干锅吗？干锅排骨的做法很简单，也很好吃。

干锅排骨

材料:排骨400g，土豆1，洋葱1，莲藕1，豆筋1，黄瓜1，胡萝卜1，青椒1，芹菜1。

练习:

1.排骨切成小块，洗净血水，用盐、淀粉、料酒、酱油腌制两小时入味。锅里多放点油，把排骨煎到焦黄(不够软的话，要煎久一点)，切其他材料备用。好了，接下来不洗锅了，一口气搞定！

2.用炸好的排骨锅里的油把不易煮熟的土豆和胡萝卜炒熟。

3.将葱、姜、蒜等调料倒入锅中，加入一勺火锅底料、一勺豆瓣、一勺料酒、少许酱油、一勺糖翻炒。倒入排骨，搅拌均匀。

4.不停的转啊转，依次加入莲藕片，土豆，胡萝卜，豆筋，黄瓜，芹菜，然后继续转啊转，手可能会有点酸，坚持下去。

5.待锅内蒸汽差不多干了，放入葱，翻炒至略软，再放入青椒和葱，继续翻炒。

6.出锅时尝一下咸味，然后根据自己的口味调一下，关火，撒上芝麻和香菜。

7.从锅里出来喝杯啤酒。真是绝配。