食物是最好的药的目录

第一篇　话说药食同源

话说药食同源

话说饮食调理

话说“药补不如食补”

话说药食两用

学会药食两用，呵护美好人生

第二篇　细说国家卫生部推荐的87种药食两用食物

植物类（花、果实、根茎、全草、皮、叶、种子、其他）

1　花类（***7种）

白扁豆花——消暑化湿功同扁豆

代代花——三世同堂的香花

丁香——古代的口香糖

槐花（附：槐米）_凉血要药

金银花——药铺小神仙

菊花——药中圣贤

2　果实类（***23种）

八角茴香——能治冷气及诸疝痛的调味料

大枣（附：酸枣、黑枣）——天然的维生素丸．

佛手——形异香清的果中仙品

覆盆子——风靡全球的黄金水果

枸杞子——轻身却老的上品

黑胡椒——在黑色时尚中大行其道

花椒——涂壁凝香汉宫中

罗汉果——凉茶铺里的甜中药

麦茅——女性乳房的“益友”

木瓜——强筋壮骨之要药

青果——肺胃之果

桑椹——21世纪的最佳保健果品

沙棘——维生素宝库

砂仁——醒脾调胃又安胎

山楂——解酸消食有兼功

乌梅——有“五止”之功的良药

香橼——可药可香的橘品

小茴香——能治寒疝的香料

益智仁——温脾肾的良药

余甘子——减肥美容的南方奇果

栀子——形似酒杯的清热药

枳椇子——解酒良药

紫苏籽——消痰顺气之良剂

3　叶类（***3种）

荷叶——减肥消暑荷香馔

桑叶——健身益寿的“至宝丹”

紫苏——善解鱼蟹毒

4　种子类（***19种）

白扁吾——健脾化湿消暑良药

白果——公孙树结银杏果

赤小吾——擅消水肿的“心之谷”

刀豆——温中止呃胜于柿蒂

榧子——天然驱虫美食

黑萝麻——平民的滋补佳品

黄芥子——辛辣的调味酱料

火麻仁——延年益寿的佳品

决明子——明目通便千里光

莱菔子——三钱换个红顶子

莲子——清香可口入莲馔

胖大海——润肺通便的护嗓药

芡实——水中的珍馐佳蔬

肉豆蔻——脾家瑞气

酸枣仁——养心安神治失眠

桃仁——活血祛瘀又止咳

杏仁（甜、苦）——美容、抗癌的平喘要药

薏苡仁——抗癌治疣的“粮药”

郁李仁——润燥滑肠治便秘

5　根茎类（***13种）

6　全草类（***9种）

7　皮类（***4种）

8　其他类（***3种）

动物类（***6种）

附录

索引

参考文献