芋头胡萝卜猪手这道汤的特色菜怎么做？

食谱原料:芋头150克，胡萝卜40克，鲜猪脚150克，草菇30克，姜10克，葱10克。食谱调料:清汤，盐5g，味精1g，糖1g，鸡精粉少许。生产流程:

1、

芋头、胡萝卜和蘑菇切丁，猪手去毛切丁，姜切片，洋葱切段。

2、

在锅里烧水。水开后放入猪手，中火将血水全部煮开，倒掉，冲洗干净。

3、

将瓦锅放在火上，放入芋头、胡萝卜、猪脚、草菇、姜、葱，倒入清汤，煮2小时，再放入盐、味精、白糖、鸡精粉，煮20分钟。

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