如何用蘑菇和蔬菜做成美味的粥?
材料
佐料
600克大米
瘦肉300克
5个蘑菇
6片莴苣叶
佐料
清洁水
12碗
盐
适量的
水淀粉
1/2茶匙
花生油
1/2茶匙
淡酱油
2茶匙
精制糖
3克
肉末蔬菜蘑菇粥的做法
1.
准备配料
2.
将蘑菇和莴苣叶切成小块。
3.
瘦肉去皮,加入水淀粉、盐、花生油、白糖、生抽调味。
4.
将调料搅拌均匀,放入香菇粒中一起腌制1小时。
5.
淘米,放入适量的水,在电饭煲里选择菜单,按下开始键。
6.
粥煮1小时左右,加入香菇末一起煮。
7.
最后10分钟左右,加入莴笋叶,煮至熟。
8.
粥煮好后,加入适量的盐。
蘑菇肉末菜粥成品图
烹饪诀窍
如果不喜欢莴笋叶,可以换成其他蔬菜。