如何用芦笋做汤？

芦笋汤不仅味道好，而且营养价值高，平时可以多喝点芦笋汤！做芦笋汤有很多种方法。想学习如何做芦笋汤，不妨去了解一下芦笋汤大全！那么芦笋汤有哪些做法呢？接下来，本文将为您详细介绍。

芦笋汤的做法1

配料:新鲜芦笋、洋葱、面粉、百里香、奶油、白酒、鸡汤、盐、胡椒和黄油。

练习:

1.芦笋去皮，去老枝，切段；把洋葱切成粉末。

2.将洋葱末放入锅中翻炒，加入芦笋和百里香，略炒，然后加入白酒和鸡汤，煮沸，过滤。

3.在另一个锅里用黄油将适量面粉翻炒成面糊，倒入过滤后的芦笋汤，不断搅拌至面糊融化，待汤汁达到合适的厚度时离火。

4.用粉碎机把芦笋碾成丝绒状，倒回汤中。

5.将汤煮沸，加入奶油、盐和胡椒调味。

芦笋汤的做法2

材料:芦笋400克，培根100克，牛奶300克，橄榄油20克，盐3克，胡椒2克，奶酪10克，面粉10克。

练习:

1.将加工好的350克芦笋放入食品加工机中捣碎备用，另50克芦笋切成段备用。

2、热锅热橄榄油，加入芦笋泥、牛奶、面粉一起煮。

3.加入培根和芦笋，继续煮15分钟。

4.用胡椒和盐调味，撒上奶酪丝或蛋奶酥。

芦笋汤的做法3

材料:牛肉汤小半锅，土豆1，胡萝卜1，芦笋1，盐，牛精。

练习:

1、土豆和胡萝卜，洗净，去皮，切块，放入牛肉汤中炖至软。

2、芦笋清洗干净，切去老根，切成段，放入高汤煮至重新开锅，根据口味加入盐和牛精。

以上是芦笋汤的介绍。相信看了上面的介绍，你已经掌握了芦笋汤的做法。其实以上三种芦笋汤的做法都很常见，操作过程也不复杂。如果你对做芦笋汤感兴趣，不妨试试这几种方法！