羊肉怎么炖好吃又简单

准备材料:萝卜700g，羊肉1000g，花椒10，香叶2片，大料2个，桂皮1，茴香3g，生姜3片，干红辣椒5个，盐1/2勺，胡椒粉1/个。

1.先准备花椒、大料、香叶、桂皮、茴香、姜、干红辣椒、葱等香料备用。

2、羊肉冷水下锅，烧开，去杂质。

3.剪下碎片。

4、另起锅，将肉放入电饭锅，加水。

5.加入调料，盖上电饭锅，擦电2小时。

6、白萝卜切滚刀块。

7.出锅前40分钟左右加入白萝卜和盐。

8.最后可以出锅吃，放在碗里。