白萝卜要煮多久啊？怎么老是煮不烂

白萝卜要去皮切滚刀块小火煮20分钟。具体步骤如下：

主料：排骨500克、白萝卜1棵

辅料：姜10克、白胡椒粉1克、食盐适量

第一步：备好食材。

第二步：调料。葱切大段、姜切片。

第三步：排骨焯水捞出，用温水洗净浮沫。

第四步：煮锅置火上，放足量的水，放入焯过水的排骨，加入葱段姜片。

第五步：大火烧沸后，盖上盖子改中小炖煮

第六步：煮排骨的时候处理白萝卜，白萝卜去皮切成滚刀块。

第七步：排骨大约煮40钟，放入切好的白萝卜，继续中小火煮制。

第八步：煮20分钟至白萝卜熟透，加入适量食盐、胡椒粉即可关火。

第九步：完成。