白菜素馅有几种做法

白菜素馅有5种做法，分别是：白菜粉条馅、白菜香菇馅、白菜木耳馅、白菜豆腐馅、白菜胡萝卜馅。

1、白菜粉条馅

将大白菜切碎后用盐腌出水分，挤干水分备用，将粉条泡软切碎备用。将所有馅料放在一起加入葱花、生抽、盐、香油等调味料拌匀即可。

2、白菜香菇馅

将白菜切碎后用盐腌出水分，挤干水分备用，将香菇泡软切碎备用。将所有馅料放在一起加入葱花、姜末、生抽、料酒、十三香、盐、鸡精、味精、蚝油、香油等调味料拌匀即可。

3、白菜木耳馅

将白菜切碎后用盐腌出水分，挤干水分备用，将木耳泡软切碎备用。将所有馅料放在一起加入葱花、姜末、生抽、老抽、鸡精、猪油等调味料拌匀即可。

4、白菜豆腐馅

将白菜切碎后用盐腌出水分，挤干水分备用，将豆腐用开水烫过后捣碎放凉备用。将所有馅料放在一起加入葱花、生抽、十三香、盐等调味料拌匀即可。

5、白菜胡萝卜馅

将白菜切碎后用盐腌出水分，挤干水分备用，将胡萝卜切碎备用。将所有馅料放在一起加入葱花、生抽、老抽、鸡精、盐等调味料拌匀即可。