冰糖和白糖有什么区别？

白糖和冰糖在我们的生活中很常见，口感也很好。味道很甜，两者也差不多，所以大家可能会把白糖和冰糖搞混。其实白糖和冰糖有很多区别。我们来看看白糖和冰糖的区别。

不同成分

白糖和冰糖都是我们都喜欢吃的甜食。当然，白糖和冰糖的区别是很大的，尤其是白糖和冰糖的含量差别很大。几乎所有的白糖都是由蔗糖中的一些成分组成，蔗糖在白糖中一般占95%以上。另外，所有富含蔗糖的植物都可以作为制作冰糖的原料，所以我们可以看到冰糖一般都是用白糖做的，但是两者的功效也是不同的。我们再来看看。

不同功效

白糖和冰糖的功效也有很大区别。一般适量食用白糖可以帮助我们促进钙类物质的吸收，适量食用冰糖可以起到很好的润肺止咳的作用。白糖有利于体内钙的吸收。适量食用白糖有助于提高体内钙的吸收，但不要吃太多，因为吃多了会阻碍钙的吸收。冰糖有润肺止咳的作用，对其他身体问题也有很好的辅助作用。

通过上面的介绍，我们可以知道，白糖和冰糖是不一样的，成分和作用都有很大的不同，所以大家最好记住这些区别，以便在生活中加以区分。