La肠粉是做什么的？

成绵50g

玉米粉20克

水300克

一勺油

自制肠粉的做法

将水放入锅中，摆好平底蒸锅，盖上锅盖，大火将水烧开。

在等水烧开的同时，准备好馅料配料，在面粉中加入水和少许油搅拌均匀，得到肠粉米浆。

水烧开后，用油刷洗盘子。最好买平板的，但是我的不够平！)

将肠粉米糊放入盘中，搅拌均匀。然后加入喜欢的馅料，比如肉、蛋、菜，撒上洋葱。

盖上锅盖，用最大功率蒸2-3分钟。揭开盖子，肠粉就会被煮出气泡。

在刮刀上擦点油，慢慢吹肠粉。

第二次加了青菜，儿子最喜欢的生菜，嘻嘻！

上菜后倒一点酱油和油在上面，就可以吃了！