活蟹放在冰箱里冻死能吃吗？螃蟹是生冻好还是熟冻好？

其实生活中不建议把螃蟹冻在冰箱里，因为冰柜里温度比较低，容易导致螃蟹冻死，短时间内就可以吃了；但不要超过10小时再吃，因为死蟹冷冻超过10小时后，它的肉会变成柴火，味道会不好；其次，死了很久的螃蟹可能滋生了不利于人体健康的物质，食用后容易对人体健康造成威胁。

2螃蟹是生冻好还是熟冻好？螃蟹建议熟冻比较好。

如果家里螃蟹多，短时间内吃不完。这时候建议蒸熟后冷冻，因为生冷不仅会导致螃蟹死亡，还会改变螃蟹的口感。冷冻不会延长保质期，同时也不会影响口感。吃的时候拿出来加热。

小贴士即使是煮熟冷冻的螃蟹，也不要放在冰柜里太久。时间长了，口感会受影响，人体会拉肚子。

冷藏了一天的螃蟹死后还能吃吗？不，他们不能。

螃蟹冰箱虽然可以在一定时间内帮助抑制螃蟹的细菌和微生物，延长其保质期，但并不能完全抑制细菌和微生物。螃蟹养太久后，还是会滋生细菌和微生物，吃了之后会增加人体肠胃的负担。一般建议螃蟹在死后4-6小时内放入冰箱食用，冰箱保存一天的死蟹不宜再食用。

4如何判断螃蟹已经死了多久可以从以下几个方面来判断:

从外观上看，活蟹煮熟后外壳鲜红，腹部呈白色；这只死蟹的外壳是暗红色的，腹部是灰白色的。时间越长，颜色越明显。

闻活蟹会有一些腥味，但整体腥味不大；死螃蟹有一股臭味，死的时间越长，臭味越重。

看蟹壳的硬度因为螃蟹是甲壳类动物，所以蟹壳比较硬；但是螃蟹死后，蟹壳会开始变软，时间越长，蟹壳会变得越软。这时候就说明一只螃蟹开始变质了。