在一年的四季中，春天和秋天是我最喜欢的季节。有人和我一样吗？
在气温舒适的季节，人也会变得懒惰。在季节的过渡时期，人的脾胃对饮食的要求和调节也有意见。
中医认为，春天适合吃一些滋养脾胃的食物。比如，春天可以吃一些红枣、桂圆、葡萄干补血，健脾益气，少吃酸性食物。
春天可以多吃新鲜蔬菜，尤其是植物的嫩芽，如香椿、豆芽、豆芽、蒜苗等。
春天可以吃排毒蔬菜，比如菠菜，对人体有好处。
另外，春天要多吃消炎的东西，可以滋补肝肾，效果更好。
豆芽是我经常做的一道菜，不分季节。简单又便宜，是春饼和春饼的绝配。
下面我就来介绍一下我制作豆芽会经常用到的主料和辅料以及制作方法和程序。
佐料
绿豆芽-1斤
粉丝-1小手柄
韭菜-1小手柄
鸡蛋-3
油量合适
适量的盐
佐料
鸡精-1茶匙
生抽-适量
老抽-适量
青椒或胡椒(根据喜好)
姜-2小块
洋葱-半根
大蒜-2.5%
练习和步骤
步骤1:将准备好的食材和粉丝提前放入开水中煮熟，捞出沥干备用，葱、姜、辣椒切丝备用。
第二步:
锅里放油，热锅里的油放凉，加入打好的蛋液，这样炒鸡蛋就不会粘锅了。
第三步:
锅底留少许油，放入葱、姜、蒜、辣椒炒香。
第四步:
首先，加入豆芽翻炒。
第五步:
其次，加粉条。
第六步:
再次加入鸡蛋
第七步:
最后加韭菜。
第八步:
加入调味料完成，翻炒。如果锅里有一些水，用大火快速翻炒锁住水分会更好更香。
第九步:
把锅拿出来放在盘子里。
一道豆芽炒韭菜鸡蛋的菜就是这样做出来的。看颜色怎么样？你有食欲吗？
来给喜欢的朋友试试吧。
让我们来谈谈秋天-
秋高气爽，春光明媚，是一个收获的季节。梨子在黄澄澄，苹果是红色的，葡萄是闪亮的。一阵凉风吹来，树叶纷纷落下，散发出诱人的香味。秋天，夏暑高温有所减少，人的烦躁也平静下来。秋季是阳消阴长的过渡时期。医学专家认为，秋季燥热上升，容易伤津。因此，饮食上宜滋阴润肺，可适当吃些芝麻、糯米、粳米、蜂蜜、枇杷、菠萝、乳制品等软食，益胃生津。另外，多吃豆类等食物，少吃油腻粘稠的食物。立秋减肥者不仅要及时补充维生素和矿物质，还要多吃一些有利于体内新陈代谢的食物。
比如菠菜
可以帮助促进排便，促进人体新陈代谢。
冬瓜
冬瓜中的膳食纤维含量很高，膳食纤维的吸收可以让我们感觉更饱。此外，种植一些具有减脂作用的天然成分的纤维植物也是不错的选择。
以上是关于一年四季中我最喜欢的季节以及这一时期的相关家常菜，这里就给大家介绍一下。
感谢收看，再见！