关于燕麦粥，水和米的比例。

燕麦粥的话，比较稠的米水比例是1: 15，比较稀的水比例可以适当调整，1: 20的比例最好。比如100克燕麦片:1500毫升水。

燕麦米不容易腐烂，烹饪前可以在水中浸泡20分钟，这样更容易煮开。

以下是一些做法:

准备材料:牛奶400g，燕麦片100g，甜瓜1/4，芋头1，白糖30g，盐。

生产步骤:

1，把燕麦片洗干净。

2.倒水浸泡至少20分钟。

3.削芋头。记得带手套，不然黏液容易导致手指发痒。

4.将芋头切成1.5厘米的丁。

5、南瓜去皮去籽去瓤。

6.切成块。

7，然后切成1.5cm左右。

8.燕麦泡好后，小火慢煮。

9.煮5分钟。

10，然后倒一碗水，煮10分钟。(这时候总是加1000 ml的水，因为牛奶加的比较晚)。

11.倒入切好的芋头烧开，继续煮2分钟。

12.同时加入牛奶南瓜丁，一起煮10分钟。

13，直到南瓜和芋头软糯，煮沸，然后加入白糖搅拌融化。

14，关火，盛碗。

15，成品图。