烧饼炉如何生火?想问下做烧饼的灶台炉怎么生火?谢谢你。

原料:面粉、盐、驴油、小米粉、芝麻。

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2.将面皮均匀摊在一大块上,由外向内卷成一卷,拉伸成条状,拉成8cm长3cm宽的剂量,卷成横8cm、竖18cm,来回折三层,再卷成横8cm、竖12cm,来回折,中间裁剪。

3.然后均匀撒上芝麻,翻过来撒点水,在案板上磨浆,然后去炉。

4.装炉时,将坯体水平放在手上,从右至左盖住缸口,再从上至下盖住缸壁,间距0.5厘米。盖上盖子后,等一会儿,关火一半,3到5分钟后完全戳火烘烤。当烧饼呈虎皮色时,即可出料。