芹菜小麦饭的做法

配料:芹菜、面粉、大蒜、干辣椒面、香菜。

芹菜和小麦米饭的做法:

1,芹菜叶采摘,洗净,沥干水分,切碎;

2.将切碎的芹菜均匀地撒上面粉。放面粉时,左手一点点放,右手用筷子不停搅拌,直到叶子上沾满面粉;

3.将沾有面粉的芹菜叶放入蒸锅蒸15分钟。

4、在蒸的时候做辣椒蒜汁,也可以叫浇料。大蒜切沫,放入碗中,然后加入适量干辣椒面和热油,七八成热时倒入碗中,再加入醋、酱油、盐、香菜沫和鸡精搅拌均匀。

5.蒸一下。