如何烹饪虾和小龙虾

随着生活条件的改善，人们越来越注意他们吃的食物。虾爬不是平时市面上常见的食材，因为很多人不知道怎么做。虾爬的做法有很多种，因为每个人口味不同。今天在这里我就介绍几种制作这种食物的方法，希望能满足大家的胃口。

1，原创虾米抓取:

将小龙虾清洗干净，锅中放入适量的水，上面放上蒸笼，待水温高后将小龙虾倒入锅中，蒸至小龙虾骨缝变宽，出锅后蘸上新鲜酱油，即可直接食用。

2、麻辣炸虾爬行:

将小龙虾洗净备用，炒锅放油，放入花椒中放入八角炒香，然后将葱、姜、蒜、干辣椒放入炒锅中炒至熟，再放入少许鸡精即可食用。

3、虾爬手擀面:

将面团加水拌匀，用擀面杖擀成皮，将米皮一层一层摺好，切成均匀的面条，铺好面条，剥去虾皮，锅中加油，加热，放入葱酱油，起锅翻炒，加入适量的水、盐、姜，倒入菠菜，再倒入虾仁，面条煮5分钟后，再加入一些鸡精。

以上就是今天给大家介绍的几种虾爬子。希望有适合你口味的。只要用心了解基本步骤，相信大家都能做出好吃的虾爬子。但是，在这里我要告诉你，活虾和小龙虾肉是不能剥的。只是把虾和小龙虾放在冰箱里一会儿。