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矿石是指从路过的矿山采集的含有一些有价值的矿物质的石头。矿石经逐级破碎、研磨后，可用于金属矿山、冶金工业、化工、建筑工业、铁路(公路)施工单位、水泥工业、砂石工业等工程领域。

矿石中有用成分(元素或矿物)的单位含量称为矿石品位，贵金属如金、铂以克/吨表示，其他矿石以百分比表示。矿石品位常用来衡量矿石的价值，但脉石(矿石中无用矿物或有用成分很少的矿物)的成分和有害杂质也会影响矿石价值。

补充信息:

矿石成分:

矿石一般由矿石矿物和脉石矿物组成。矿石矿物是指可用于矿石的金属或非金属矿物，也称有用矿物。如铬矿中的铬铁矿、黄铜矿、斑铜矿、铜矿中的辉铜矿和孔雀石、石棉矿中的石棉等。脉石矿物是指那些与矿石矿物伴生而暂时不能利用的矿物，也称无用矿物。

如铬矿中的橄榄石和辉石，铜矿中的应时、绢云母和绿泥石，石棉矿中的白云石和方解石等。脉石矿物主要是非金属矿物，但也包括一些金属矿物，如含极少量方铅矿和闪锌矿的铜矿，因无综合利用价值，故又称脉石矿物。

矿石中所含矿石矿物和脉石矿物的重量比因金属矿石的不同而不同。在同一种矿石中，不同品位的矿石存在差异。在许多金属矿石中，脉石矿物的含量往往远远超过矿石矿物。因此，在矿石被熔炼之前，必须对其进行精选，并且在熔炼之前丢弃大多数无用的物质。