舟山最难忘的美食有哪些？

舟山是浙江著名的省会城市，也是中国最大的海产品生产加工地，以岛屿为基础，因此这里的海鲜美食数不胜数。今天，边肖将向您介绍舟山的美食。

1，白菜黄鱼汤

舟山的大多数美食都与海鲜有关，最著名的是海鲜。雪菜黄花鱼汤是舟山美食的典型代表，以大黄鱼为主要食材制作而成，也是舟山人招待客人的常用菜，营养价值丰富。

2.蟹酱

说起舟山的代表美食，蟹膏也非常值得推荐。舟山蟹膏制作工艺独特精湛，蟹膏鲜美可口，也是一种营养丰富的美味佳肴。

3.咖喱蟹

浙江的海鲜种类很多，舟山的咖喱蟹是非常受欢迎的食物。麻辣鲜香，吃起来开胃爽口。如果你去舟山旅游，一定不能错过这道美食。

4.南方牛奶肉

南胸脯肉也是浙江舟山的特色美食，是舟山的传统名菜。南乳肉香软糯，色泽鲜亮。主料奶肉鲜嫩独特，尝一口就让人欲罢不能。

5、冷水母

舟山盛产海蜇，用海蜇制作的美食种类繁多，凉拌海蜇就是其中的代表之一。海蜇凉拌菜做好之后，会非常清凉爽口。无论是没事的时候品尝，还是用来陪酒，都是不错的选择。

6、东沙湘赣

东沙香干是浙江省岱山县东沙镇的汉族传统名吃。质地坚韧，色泽鲜艳，香气浓郁，风味独特。东沙靠近岱衢洋，市场繁荣，罢工较晚，有夜市买卖，形成了具有海岛特色的饮食文化。