山楂有开胃作用。山楂有哪些禁忌?
山楂又名“山红”、“胭脂果”,蔷薇科落叶小乔木,树皮深灰色,皮孔浅黄色,小枝紫棕色,单叶互生或丛生于短枝上,叶宽椭圆形,伞房状花序,花白色,后期果实粉红色,成熟时果实深红色,表面有淡斑点。花期5-6个月,结果期7-10个月。生于海拔400-1000米之间的阳坡、杂木林、灌丛和菜地边缘。山楂果实酸甜可口,生津止渴,具有很高的营养和药用价值。山楂可制成山楂片、牡丹皮、山楂饼、红果酱、果脯、山楂酒等。
山楂片和山楂皮是最常见和最受欢迎的品种。也可入药,归脾、胃、肝经,有消食化积、活血化瘀的功效。营养功效:山楂片含有维生素、酒石酸、柠檬酸、山楂酸、苹果酸等。,还含有黄酮类、内酯类、糖类、蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等矿物质,其中所含的脂肪分解酶能促进脂肪类食物的消化。促进胃液分泌,增加胃中酶的功能。中医认为,山楂有消积、收敛止痢、活血化瘀的功效。主治食积、胸闷、疝气、血瘀、闭经。山楂含有三萜和黄酮类化合物。
具有明显的扩张血管、降低血压的作用,具有强心、抗心律失常、调节血脂和胆固醇含量的作用。适者是这样的:一般人都能吃。儿童、老人和消化不良者特别适合食用。感冒、消化不良、食欲不振、儿童软骨缺钙、缺铁性贫血的人可以多吃山楂片。山楂虽然营养很多,但还是适量为好。
比如食欲不振的人可以吃点山楂,山楂有开胃、开胃、养胃的作用。可以每天吃几个山楂,或者用山楂水浸泡。吃起来酸酸甜甜的,非常好吃。山楂还有止咳化痰的功效。比如一些月经不调、痛经的女性,适当吃点山楂就可以缓解,效果很好。脾胃虚弱的人不宜吃山楂,儿童不宜吃山楂。山楂含有一定的糖分,对孩子有好处。