条纹肉怎么做？家常做法的条纹肉。

剥肉的做法

1.将整块肉用冷水浸泡，洗净血水，放入锅中焯水，然后取出洗净。

2.将肉放入电压力锅的内胆中，加入葱和姜。

3.加入清水，放入电压力锅。

4.选择营养丰富的炖菜，适中。

5.高压锅减压，捞出冷却，切成大小厚度适中的块。

6.将净面朝下放入大碗中，碗中加入酱油、盐、料酒、葱、姜片、大料。

7.加入原汤，将碗放入蒸锅蒸20分钟。

8.将大料、葱、姜捞出，倒出汤汁，将肉扣入平板？

9.将蒸肉的汤汁倒入炒锅，加入酱油烧开，水淀粉勾芡，将香油倒入汁中。

10.将酱汁浇在牛肉上，即可食用。