鲍鱼饺子汤怎么做?
肉、鲍鱼、肉粉、油、姜、葱、盐、鸡蛋、芸豆和胡萝卜
1.用胡萝卜和泡了一夜的芸豆煮热水?
2.用小勺把准备好的肉一个一个的放入开水中,以形成肉丸。
3.肉丸熟后加入鲍鱼小火10分钟~加盐调味,关火焖10分钟,汤就好了。
材料:肉末200克、芸豆50克、胡萝卜1根、鲍鱼仔4只、高汤100克、胡椒粉、味精、盐。
步骤:
1.将肉末、葱花、料酒、盐、胡椒粉、鸡蛋、高汤搅拌均匀备用;
2.将芸豆和胡萝卜丁煮至八成熟,用小勺加入肉丸,直至肉丸从面汤中冒出;
3.撇去浮沫,小火炖15分钟;
4、加入鲍鱼肉,改小火继续煮10分钟;
5、加盐调味关火10分钟,汤就做好了。饮用时可根据个人口味加入适量香醋或胡椒。
健康贴士:
1.鲍鱼肉中有一种生物活性物质叫疏螺旋体素,可以提高免疫力,破坏癌细胞的代谢过程,保护人体的免疫系统。
2.鲍鱼能双向调节血压,因为它能“滋阴平肝强肾”,调节肾上腺分泌,达到平衡。
3、常喝这种汤,它有强身健体、调经润燥、益肠的功效。
材料鲍鱼10左右排骨6根火腿50g枸杞少许?
工作方法
1.将排骨用清水洗净。
2.将所有材料放入防水炖锅中。
3.加入适量的水
将它放入电饭锅的水中
5.高档水煮,低档焖2小时。
新鲜鲍鱼400克腱肉2块瘦火腿肉50克人参5片水3碗。
功效由于夏枯草具有清肝明目、清热散结的作用,瘦猪肉具有滋阴补肌的功能,结合鲍鱼具有滋阴潜阳的功能,具有平肝熄风、止头痛除烦的作用,对治疗肝肠亢盛引起的高血压有一定的疗效。
原料:鲍鱼(带壳)500克,夏枯草50克,瘦肉20克。
练习?
只需选择新鲜的鲍鱼,将鲍鱼壳和鲍鱼肉分开。用清水擦洗鲍鱼壳,去除淤泥;鲍鱼肉用清水洗净,切块。加入夏枯草和瘦猪肉,放入已用武火煮沸的清水中,改用中火,继续煮3小时左右,用少许盐调味,即可吃肉配汤。