3种口味意式奶冻做法

可可奶冻

牛奶200克，淡奶油100克，糖30克，吉利丁片5克，可可粉10克

做法：50克牛奶可可粉拌匀，150克牛奶糖加热糖至融化，加入泡软吉利丁片，加入淡奶油可可液拌匀，倒入布丁杯中，冷藏4小时以上。

茉莉红茶奶冻

牛奶200克，淡奶油100克，糖30克，茉莉红茶2包，吉利丁片5克

做法：吉利丁冷水泡软，牛奶糖小火加热，放入茶包煮沸后关火2分钟，拿掉茶包，加入吉利丁片拌匀，加入淡奶油拌匀，倒入布丁杯中，冷藏4小时以上。

抹茶奶冻

牛奶200克，淡奶油100克，糖30克，抹茶粉5克，吉利丁片5克

做法：50克牛奶抹茶粉拌匀，150克牛奶糖加热至糖融化，加入泡软吉利丁片拌匀，加入淡奶油抹茶液拌匀，倒入布丁杯中，冷藏4小时以上