蒸红薯需要多长时间？

大一点的话，就要蒸30多分钟。蒸20分钟后，用筷子夹几下红薯。如果能轻易穿透，说明红薯熟了。

一般情况下，蒸红薯的时候，先用大火。当锅里的水烧开后，转小火蒸10到15分钟。根据红薯的大小，大的蒸久一点，小的蒸快一点。