意大利面条来自哪个国家?
意大利面是德国的。意大利面类似于中国的拌面。有番茄味,肉酱味,咖喱味等等。它是由调制好的调味汁和面条混合而成的。意大利面是用杜兰小麦做的,颜色是黄色的。煮意大利面时,放入热水中煮约10分钟。冷水煮面容易造成粘连。
意大利面条的历史起源
意大利面的世界就像一个万花筒。据说意大利面至少有500种,加上酱料的搭配,可以做出上千种意大利面,是意大利的特色主食。
意大利面的起源简单说就是有人声称它起源于中国,被凯尔·波洛带回意大利,然后传播到整个欧洲。
还声称罗马帝国为了解决人口众多,粮食难以保存的问题,想出了一个巧妙的方案,将面粉揉成面团,卷成煎饼,然后切成条状晾干,从而发明了著名的面食。
最早的意大利面形成于13到14世纪,与我们在21世纪吃的意大利面最为相似。文艺复兴之后,意大利面的种类和酱料逐渐被艺术丰富。
原来的意大利面就是这样揉、切、干的,和肉、蔬菜一起放在烤箱里烤。因此,在意大利半岛的许多城市的街道和广场上,到处都是拉面和挂面的人。据说最长的面条有800米。然而,由于意大利面原本是应对食物短缺的产品,青睐它的人大多是穷人,但它的美味很快就让各个阶层无法抗拒。