赤水小吃怎么样？推荐赤水小吃。赤水小吃美食指南。

1，餐饮特色，（珠海系列宴席）、丹霞山野菜、赤水河鲜宴、棘刺恐龙宴等原生态天然风味线路。

2.风味小吃，如巴荒、竹子坝、谷林辣子鸡、赤水烧烤、合江烤鱼等。

3.土特产；竹笋系列:冬笋、玉兰花片、竹笋等。合江荔枝、泸州龙眼等。

赤水市位于贵州省西北部，东经105° 36′35″，北纬28° 17′02″，全境横跨北纬105° 36′~ 106° 15′之间。东西轴线长61.85公里，南北轴线长55.35公里。它位于赤水河中下游，与四川南部接壤，是贵州北部通往四川和重庆的重要门户。它被誉为“川黔之钥”和“黔北之城”。赤水市森林覆盖率为80.3%，居贵州省第一位。

赤水风景名胜区是国务院唯一以行政区命名的国家级风景名胜区，素有“千瀑之城”、“丹霞之冠”、“竹子之乡”和“桫椤王国”的美誉。赤水因美丽神秘的赤水河贯穿全境而得名，也因中国工农红军“四渡赤水”和赤水丹霞世界自然遗产而闻名中外。