怎么做蛋糕？怎么做蛋糕？

蛋糕的做法由人们发展而来，从适合普通市民的接地气的水果蛋糕，到皇室成员喜爱的分层高级蛋糕。如何做蛋糕，一直是美食爱好者的心头好。下面我们来看看一些常见的做蛋糕做法。

圣诞草莓蛋糕:先把蛋黄和糖放在碗里，然后把水和油放在碗里搅拌。然后筛入低粉和可可粉，搅拌至无干粉。然后分几次把糖加到蛋白里，再把蛋白皮和蛋黄糊混合在一起。将准备好的食材放入烤盘烘烤，取出。把奶油和糖搅在一起，然后涂在蛋糕上。最后把蛋糕切成三块，卷成筒状，抹上黄油。

圣诞纸杯蛋糕:首先在黄油中加入牛奶，分几次在蛋清中加入糖，加入蛋黄，筛入低面粉，加入黄油和牛奶，搅拌，用纸杯烘烤，在鲜奶油中加入色素，最后涂在蛋糕上。

蜂蜜凹饼:先在鸡蛋和蛋黄中加入糖和蜂蜜至粘稠，筛入低粉，加入香草精搅拌，最后倒入模具中烘烤取出。