可以用空气炸锅做烤猪蹄和焦糖吐司吗?
1,烤猪蹄
我太爱吃烤猪蹄了,以至于我不能奖励自己一个美好的周末。超市买了两只大猪蹄,花了30元。
自己做的菜味道很好,完全不输路边摊,更健康!肉也很多,喜欢的朋友一定要尝尝。
★练习:
①猪蹄放在凉水里煮。
2姜片+料酒+辣椒焯水5分钟。
(3)洗净后放入电饭锅。加入八角桂皮,香葱,两勺生抽,两勺老抽,一勺豆瓣酱,一勺蚝油。开水过猪蹄,烹饪模式一小时左右。
④取出猪蹄放入空气煎锅180度15分钟,撒上芝麻、辣椒粉、烧烤粉。
⑤翻面再烤4分钟,喜欢脆的可以再加几分钟。烹饪前撒上。加入孜然和辣椒粉。
是不是很简单?美好的周末真的很适合在家里吃,尤其是那种不划算的食物,还可以自己做的更好吃!敲门适合农民工。
2.焦糖吐司
昨天三明治吃剩的吐司被浪费了,我想了想能用它做什么,还不如烤了吃。我以前试过用黄油烤面包。虽然味道确实不错,但是热量太高了。
这次尝试了鸡蛋+糖,没想到味道还不错,很脆,这两者的结合绝对完美!教程也很简单。
★练习:
(1)把吐司放在一边。如果可能的话,可以用普通吐司切成条状,完全浸泡蛋液。
(2)放入空气煎锅中,在吐司上撒糖或白糖,不要填馅。我每隔一段时间撒一次,所以味道刚刚好,不会太甜。
(3)空气炸锅160度15分钟,翻面,烤3分钟。
⑤鸡蛋泡吐司加一点点融化的甜甜的糖简直好吃,比面包店好吃一点都不夸张!
喜欢的朋友一定要尝尝,不管是全麦的还是坏面包的。这样烤绝对无敌。拍完照片不到2分钟就完成了。
你学会了吗?