开远哪家的小卷米粉好吃?

在云南省开原市,小卷米粉是当地的传统食品。而开元的小卷粉数不胜数,那么哪家好吃呢?

第一家小卷粉店:开原市老街小娟粉

老街小卷粉店位于开原市老街,是一家历史悠久的老店。这里的小卷米粉由优质的干米条制成,搭配鲜嫩的肉、羊肉和其他肉类,并配有独家的蒜蓉酱和红油酱。味道非常独特,令人难忘。

第二家小璜米线餐厅:蒲川小娟米线餐厅

蒲川小娟粉餐厅位于开原市城南路。那是一家新开业的小娟粉食品店。店里的小卷采用宗族配方制作,制作精良,食材新鲜,尤其是肉类的选择。经过多次尝试,店家和厨师还改进了调味方法,尤其是蒜蓉汁和豆腐皮,将小卷的味道提升到了一个新的高度。

第三家小璜粉店:老小驴璜粉店

老小驴卷粉店位于开原市迎宾大道。这家小卷米粉的老板主要用的是排骨和肉丝,调料也是独家配方。特别是,老卢用洋葱代替蒜泥,为小卷增添了新鲜的味道。同时,该店还贴心地在每张桌子上提供了葱姜酱和黄瓜粒,让消费者根据自己的口味进行调整,非常亲民。

以上三家小米卷店都有自己的招牌菜和特色口味。无论是老品牌还是新开的小米卷店,每一家都有一定的美食卖点,值得品尝。