麦当劳抹茶麦旋风法步骤图,如何吃好

材料?

奶油200毫升

抹茶粉10g

蛋黄(新鲜,并非来源不明)3

糖20克

奥利奥饼干碎20g

2滴香草精(可选)

2滴朗姆酒(可选)

麦当劳抹茶麦旋风?

在蛋黄,朗姆酒和香草精中加入糖,在绝缘水中搅拌,直到白色和膨胀。

将奶油放入深杯中,加入抹茶粉,打至八分(搅拌器有明显纹路)

将蛋黄糊倒入鲜奶油中,用刮刀搅拌均匀。

倒入密封容器中,密封,放入冰箱冷藏2小时后取出,倒入奥利奥饼干,搅拌几下(不要搅拌太多)即可食用~