孕妇可以吃红烧虾球吗？

仔细吃。小龙虾含有丰富的钙、磷、镁，但性寒，大多含有寄生虫。一般都是加了辛辣的香料来给感冒调味，所以味道往往比较重，准妈妈容易上火。所以不建议准妈妈吃。虽然孕妇应该避免吃小龙虾，但是可以买给家人吃，那么小龙虾该怎么选呢？

1，学会鉴别死虾

买小龙虾最怕遇到死虾。因为小龙虾死后腐烂很快，会分解产生组胺等有毒物质，滋生有害细菌，食用后容易导致腹泻等胃肠道传染病，对身体有害。

2.龙虾必须清洗干净。

小龙虾买回来后，最好放在清水中24~36小时，让它吐出泥沙等杂质。加工龙虾时，要把腮部的脏东西去掉，因为腮部吸附了很多细菌，虾壳最好用刷子擦洗。龙虾爪的根部最容易藏污纳垢，所以一定要剪掉。同时隐藏大量泥沙和细菌的肠线也必须清除，然后用清水充分清洗2~3次即可。