奶香小馒头的做法
牛奶馒头的制作方法如下:
材料:玉米淀粉110g,低筋面粉20g,鸡蛋1g。
辅料:糖粉20g,奶粉20g,黄油20g。
1.准备好所需材料以备后用。
2.把黄油打成羽毛。
3.加入糖粉,继续搅拌,直至混合均匀。
4.将低筋面粉、玉米淀粉和奶粉筛入黄油中。
5.用手揉成光滑的面团。
6.然后揉成一根手指粗细的长条。
7.用刀切成大小相近的小剂量。
8.将小剂量放在手心,用手揉成小球,整齐地放在烤盘上。
9.放入预热好的烤箱,选择西式蛋糕功能,170度上下加热,烤10分钟左右,即可。