锅贴是家常便饭。

2.将猪肉剁碎，加入盐、胡椒粉和香油拌匀；

3.加入韭菜和洋葱拌匀，做成肉馅；

4.将饺子皮摊开，加入肉馅揉成长条形，两端轻压；

5.锅里倒油烧热，慢火煎；

6.等水干了，再炒一会儿，淋上油就可以上桌了。