为公主做的九道夜宵，真的很好吃！

一、麻辣搭配:

1.将辣椒面、白芝麻、蒜泥、葱花放入碗中，加入2汤匙酱油、2汤匙醋、1汤匙蚝油、1汤匙糖、2汤匙芝麻酱和少许盐拌匀；

2.将所有材料煮熟，取出放入碗中。倒入调好的酱料拌匀即可食用。

二、蛋炒饭:

1，米饭加一勺酱油，半勺酱油，一勺蚝油，一勺番茄酱。一勺食用油，搅拌均匀；

2.将鸡蛋打散，煎至土豆两面金黄。加入番茄火腿翻炒，加入一勺蚝油，加入米饭和鸡蛋，翻炒均匀，撒上葱花。

三、酸汤饺子:

准备白芝麻、葱花、五香粉、辣椒面，倒入热油，加入调料(见抄)，搅拌均匀，放入饺子中煮熟，捞出，倒入酱汁，拌匀。

四、可乐鸡翅:

准备食材，加入1大勺料酒，姜片腌制10分钟，炸至金黄，加入姜蒜，加入半瓶可乐，加入2大勺酱油，加入半勺蚝油，加入半勺酱油，加入年糕。

五、烤冷面:

1，加入两勺蒜蓉酱、一勺蚝油、一勺番茄酱、半勺糖、半勺酱油、一勺醋和半碗水拌匀；

2.炒洋葱，炒火腿，倒入凉面，倒入金针菇加少许水，倒入鸡蛋和调好的酱料搅拌均匀。

六、清汤面条:

半勺猪油，两勺酱油，半勺生抽，黑胡椒，少许盐，糖，葱花，倒入半碗开水(面汤也可以)，锅内开关水，加入鸡蛋炖两分钟(不要大火)，小火煮两分钟，面熟后取出。

七、油炸豆腐:

1，老豆腐切块，六成热放入锅内油温，慢火煎至金黄色，捞出。如果喜欢吃比较脆的东西，可以再炒1分钟(可以观察到皮很硬很硬，大概需要8分钟)；

2.加入两勺辣椒油，一勺辣椒面，一勺花椒粉，四勺炸豆腐油，一勺白芝麻。如果喜欢吃香菜，可以放点香菜拌匀。

八、酸汤面:

1.将蒜末、辣椒面、白芝麻倒入碗中，倒入热油、三勺酱油、一勺香醋、一勺蚝油、一勺盐；

2.炒午餐肉，炒荷包蛋，煮面条，放入蔬菜，倒入果汁。

九、皮蛋瘦肉粥:

用少许蚝油和酱油粉腌制片刻，放入高压锅中煮5分钟，煮开后放入猪肉。